Es supersencilla como siempre y la verdad es que el sabor y la textura de la carne queda riquísima.
Espero que os guste mucho y que os animéis a hacerla.
Ahora, ¡dentro ingredientes!...
- 1/2 Kg de muslos de pollo
- Ajonjoli
- Curry
- Pimienta
- Sal
- Ajo en polvo
- Romero
- Aceite de oliva
Lo primero limpiaremos los muslos, después les echaremos sal y pimienta. A continuación en una sartén echarremos un poquitin de aceite y doraremos los muslitos espolvoreados con ajo.
Ahora en una fuente de horno pondremos los muslitos dorados, previamente habremos preparado una mezcla con aceite de oliva, curry y sal. Esta mezcla la echaremos por encima de los muslitos y después espolvorearemos el ajonjoli.
Lo meteremos en el horno a 180ºC, una media hora aproximadamente, según horno.
Una vez pasado este tiempo, comprobaremos que ya estarán hechos.
¡Y listo!
Están riquísimos, quedan estupendos y el sabor que le da el curry, a mi particularmente me encanta.
Los acompañamos de arroz blanco que le va fenomenal. Por encima espolvoreamos romero que le dio un toque de sabor.
Espero que os guste.
Besos:)
