5 de mayo de 2014

Entrantes del Día de la Madre ♦

¡Hola de nuevo!

Para empezar, quiero felicitar a todas las madres o mamás en este día de celebración del "Día de la Madre".
Hoy he pasado un día muy feliz con mi familia: mis hijos y mi marido, mis padres y mis suegros. Nos hemos reunido en casa para celebrar este día  y como hace todo el mundo, a parte de los regalitos, muy bonitos todos, hemos compartido una animada comida.
Hemos empezado por unos entrantes muy ricos, para seguir con un plato de cordero y de postre, unos conos rellenos de nata y unas madeleines.

Ahora os mostraré los entrantes en fotos, espero que os gusten....
El primer entrante son unos canapés variados:
- Tostas pequeñas con queso fresco, tiras de salmón y orégano.
- Tostas con rulo de cabra y cebolla caramelizada. 
- Tostas de queso de untar, con pimiento piquillo y anchoa. 
- Tostas con surimi y atún con queso de Philadelphia y tosta igual a la anterior con tiras de salmón.



El segundo entrante son:
  "Mejillones cocidos con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla tierna con  vinagreta"


El siguiente entrante es:
Tartar de tomate, aguacate, gambas y orégano con un chorrito de aceite de oliva.

(Se me ha olvidado, hacerle la foto sin el molde con las prisas, ¡lo siento!)


Este entrante lo hice, porque ayer lo vi en la entrada de Tarta pasteles dulces y salados by mpop y me gustó
tanto, que fui a comprar al hiper lo que me faltaba para hacerlo. No me quedo tan precioso como a María, ni como a Alicia de Olor a hierbabuena, pero lo hice con mucho cariño.

Tulipanes o tomates rellenos


De plato principal hice Paletillas de cordero que subiré en esta semana. 
 De postre hice dos platos:
Conos rellenos de nata

 Madeleines adornadas con dulce de leche y guindas.


Espero que os hayan gustado, porque todas fueron muy ricas y variadas.
La celebración de este día fue muy emotiva, siempre que se juntan mis padres y mis suegros, lo pasamos muy bien. Disfrutamos con lo que nos cuentan de sus vivencias a lo largo de su vida, aunque muchas de ellas nos la sabemos, pero para ellos es como si nos las contarán por primera vez. Charlamos, nos reímos y pasamos un día en su compañía, que es lo que importa.

Lo dicho, deseo que vosotros/as lo hayáis pasado muy bien en este bonito día.
Por último, deciros que subiré la receta de las madeleines más adelante.

Besos :)

28 comentarios:

  1. !!Que menú tan rico!!, además muy bien presentado todo, felicidades por el día de ayer.
    Besitos.

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    1. Muchas gracias Mari. Me quedo por hacer unas piruletas de zamburiña que vi en el blog Directo al Paladar que voy hacer hoy, para que no se me estropeen. Luego pusimos algunas cosas más, porque eramos 8 personas, y a mis hijos les gusta mucho la tortilla de su abuela y la ensaladilla, así que comimos casi con los entrantes.
      Felicidades también a ti por el día de ayer, y deseo que lo pasaras fenomenal.
      Un beso grande.

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  2. Te has esmerado amiga!!!
    Todo muy rico y bonito :))))

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    1. Muchas gracias. Lo hice con todo el cariño para las abuelas y para el resto de mi familia. Y les gusto a todos, lo pasamos fenomenal. Me voy a pasar por tu blog, porque no lo conocía, pero a partir de ahora sí.
      Saludos.

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  3. Madre mía!!!! qué pinta tiene todo!!!! Por cierto... os tengo una sorpresita en mi blog. Espero que os guste. Un beso!!

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    1. Gracias Lorena guapa. Como siempre eres muy amable, me alegro mucho que te haya gustado. Ahora mismo me paso por tu blog.
      Un beso grande.

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  4. Un menú digno de un día muy especial, felicidades!!! está todo precioso.
    Un beso.

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    1. Muchas gracias María. Había que esmerarse para las mamis, les gusto mucho y se lo pasaron estupendamente en familia.
      Un beso

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  5. Mo me ha gustado me ha encantado por dios da ganas de ir a tu casa a probar estos ricos manjares besitos(espero la receta de las madeleines)

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    1. Muchas gracias Inma. Te hubiese invitado con mucho gusto!! . Sí, la subiré en breve, es muy sencilla y estaban muy buenas, gustaron mucho a mi madre y suegra sobre todo.
      Besitos!!

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  6. Hola Mari Nuri, menudas sugerencias más deliciosas, todas se ven estupendas, no sabría con cual quedarme. Un beso.

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    1. Muchas gracias Azucena. Todas tenían su aquel como dice una amiga mia, depende de lo que más te guste. Pero me alegro mucho que te hayan gustado.
      Un beso grande

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  7. Cuando me invitas a comer???? con un menú semejante me apunto!!! menudas cosas ricas pusiste, seguro que disfrutasteis de lo lindo!! Bs.
    Julia.

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    1. Gracias Julia. Nos lo pasamos muy bien en familia. Y una de las cosas buenas de estas celebraciones, a parte de estar todos juntos, es la comida. Por eso intenté hacer de las recetas que voy guardando, las que me parecían ricas para ese día. Aunque había muchas más, que las seguiré haciendo en otras celebraciones.
      Un beso

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  8. Hola!! He descubierto vuestro blog y teneis unas recetas buenísimas. Me quedo por aquí!

    besos

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    1. Muchas gracias Jissy. He visitado el tuyo, y me he hecho seguidora, así que nos veremos más a menudo ahora.
      Besos

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  9. Menuda comilona! Me gusta todo, muy bien presentado y seguro que disteis buena cuenta de todo!!
    Un besito

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    1. Muchas gracias Nuria. Ya te digo, comimos bien y nos lo pasamos muy bien todos. Es lo mejor de las celebraciones, juntarnos, comer y disfrutar de la compañía de la familia.
      Un besito

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  10. Hola MariNuri,
    Haz el favor, invítame el año que viene a tu casa que yo no me quiero perder una mesa como esa. jeje
    Menudo menú preparaste, no se quejaríann, noo.

    Un besico. :)

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  11. Gracias Mamen.No te preocupes que para el año que viene lo tendré en cuenta jajaja!!
    Un beso

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  12. Divinisimooooooooooooos y seguro que estaban de muerte relenta no hay mas que ver las fotos,unos entrantes de relujo.
    Bicos mil wapas.

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  13. Muchas gracias Chus. Estaban muy ricos y bueno no me quedaron mal presentados. Tengo que mejorar, pero les gusto mucho a todos. Y lo pasamos fenomenal.
    Un besazo guapa!

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  14. ¡Se ve que han pasado un día de las madres de lo más festivo con platos para todos los gustos!
    Una mesa muy bien presentada y todo el cariño a la hora de cocinar. Estupendo.
    Un beso.

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    1. Muchas gracias. Nos lo pasamos muy bien y tenía ganas de que la mesa estuviera bonita, con entrantes ricos y distintos algunos. Les gustaron a todos.
      Un beso

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  15. Te he conocido por La Cocinera revoltosa, muy chulo tu blog, por aquí me quedo, un saludo. Monie

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    1. Gracias Mónica, me alegro que te guste nuestro blog, encantada de tenerte por aquí. Pásate cuando quieras de nuevo.
      Un saludo

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  16. He estado dando una vueltecita por vuestro blog, lo he conocido por un comentario en el mio y me está gustando muchísimo! Voy a poner en mi blog un enlace al vuestro para no perderme ninguna de vuestras recetas. Ah! y enhorabuena por los premios! Un beso y gràcias por pasaros por mi blog.

    http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/

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    1. De nada Pilar, gracias a ti por venir a vernos y estar interesada por nuestras recetas, eres muy amable. Muchas gracias.
      Un beso

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